Základom pre toto Veltlínske zelené, je hrozno zberané ručne pri nižšiej cukornatosti ( 20,5° NM ), bol tu kladený dôraz na čerstvosť a ovocnosť. Pôda na ktorej je toto Veltlínske pestované je ilovitá s jemními úlomkami žule. Fermentácia prebiehala v nereze a krátke ležanie na jemných kvasničných kaloch, víno bolo plnené do fľiaš na konci Apríla 2017.
Charakteristika :
Jemne korenisté, s nasládlim prejavom, s vôňou po bielej baze, hruške, jablku, vinohradníckej broskyni a mineralite.
Elegantné štíhle telo ma intenzívnu chuť, sviežosť, ovocnosť a mineralitu.
Alkohol : 12,5 ob. %