Názov tohoto Veltlínského zeleného odzrkadluje polohu na ktorej je pestované, pôdne zloženie je žula. Zberané ručne, začiatkom októbra pri cukornatosti 23,2 ° NM.
Ležanie na jemných kvasničních kaloch do konca februára. Fermentácia prebiehala v nereze. Plnené do fľiaš na konci Apríla 2017.
Charakteristika :
Mäkká a teplá vôňa je maslovo oriešková. Na vzduchu sa rozvíja, okrem mandle, chladná mineralita, pikantnosť a jemná vinohradnícka broskyňa. Maslová chuť je oriešková má elegantné telo ktoré je krásne štrukturované, minerálne a korenisté. Dochuť je jemná a dlhotrvajúca.
Alkohol : 13 obj. %