Tieto vinohrady s juhozápadnou expozíciou sa nachádzajú na pravej strane od rieky Sereine, v samom srdci Grand Cru viníc. Réva, ktorou je vysadený vinohrad má v priemere 50 rokov. Pôda na týchto viniciach je zmesou kriedy a vápenca. Zachladený mušt prechádza alkoholovým aj jablčno-mliečnym kvasením. 60% v nových dubových sudoch a zvyšných 40% v nerezových tankoch. Potom nasleduje dozrievanie na usadeninách v sudoch a nerezových tankoch približne 15 mesiacov. Víno má svetlo žltú farbu s príjemnými odleskami. Vo vôni sú badateľné delikátne kvetinové tóny. Chuť v ústach predstavuje širokú paletu s minerálnymi náznakmi. Víno má dlhú a sviežu dochuť. Ideálne podávať pri teplote 10–12°C ku koziemu syru, bielemu mäsu na grile alebo so smotanovou omáčkou.
La Chablisienne Château Grenouilles Grand Cru
2.400 Kč s DPH
Skladem
Popis
Další informace
Země původu | Francie |
---|---|
Objem | 0,75 l |
Oblast | Chablis |
Odrůda | Chardonnay |
Ročník | 2019 |
Druh | víno |
Značka | La Chablisienne |
Barva | Bílé víno |
Přívlastek | Grand Cru |
Související produkty
Vinařství La Chablisienne
975 Kč s DPH
-17%
Vinařství La Chablisienne
Vinařství La Chablisienne
540 Kč s DPH