Zobrazuji všech 7 výsledků

Vinařství La Chablisienne

Začátek příběhu La Chablisienne se datuje od roku 1923, kdy se množství vinařů v Chablis zasažených ekonomickou krizí sdružilo pod vedením opata Balitranda. Do poloviny 50. let členové družstva přinášely vína do La Chablisienne, které převzalo kontrolu nad mísením a následným prodejem. Později, s touhou vytvořit vlastní styl, se v La Chablisienne rozhodli převzít kontrolu nad sběrem formou koupě hotových moštů. Tato obchodní politika přetrvává do dnešních dnů. La Chablisienne obrábí asi čtvrtinu z celkové výměry vinic (4700 ha) v Chablis a produkcí přibližně 6 mil. lahví ročně jsou největším výrobcem v oblasti. Víno se vyrábí z jediné povolené odrůdy hroznů – Chardonnay a to ve všech apelace – Petit Chablis, Chablis AOC, Chablis Premier Cru a Chablis Grand Cru. Charakteristickým znakem a synonymem vín z oblasti je mineralitou s velkým „M“, díky které si vína udrží vůni a svěžest během několika let. Vína z La Chablisienne a jejich kvalita byla časem prověřena na významných vinných trzích světa.

Prihláste sa na odber noviniek a získajte

5€ ZĽAVU

na Váš ďalší nákup.

Zľavu je možné použiť pri nákupe nad 50€. Odber noviniek môžete kedykoľvek zrušiť, ale prečo by ste to robili. Nedozvedeli by ste tak včas o našich akciách na víno a eventoch, ktoré pre Vás pravidelne pripravujeme.

Používaním našich webových stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookies na Vašom počítači, tablete alebo smartfóne. Zistiť viac