Hrozno pochádza z Pezinského honu Grefty 2, cukornatosť hrozna 24 °NM. Pôda, ílovitá, s jemnou frakciou bridlice. Ručný zber. Fermentácia prebiehala v nereze, čast vína vyzrievala v dubovom sude a ostatná v nereze. Víno ležalo na jemných kvasničných kaloch do polovice augusta 2016. Víno plnené do fľiaš v septembri 2016.
Charakteristika :
Oriešková vôňa je elegantná, krémovo nugátová a minerálna, postupne sa otvára, cítiť v nej tóny arašidového masla, ľahko opečenú kôrku chleba, slnečnicové semienko – olej a sušené exotické ovocie. Chuť je intenzívno arašidová a guľatá. Jemný dubový tón, kôrka chleba, mineralita, korenistosť a krémové tóny. Dlhotrvajúca dochuť na podnebí.
Alkohol 13,5 obj. %