Grüner Veltliner je typické regionálne víno svetlej zelenkavožltej farby a pikantnej chuti. Toto víno zodpovedá zákonným požiadavkám na kvalitu a tiež podlieha prísnej kontrole. Vo vôni nachádzame stopy bylinkovej zmesi s čerstvým ovocím, ktoré je podporované najmä prítomnosťou hrušky. Chuť je pikantná, na podnebí dokazuje prítomnosť hrušky. Jemné štavnaté, zemité víno sa najlepšie dopĺňa so šparglou, kuracím mäsom. Teplota podávania 10-12˚C.