Zobrazuji všech 10 výsledků

Vinařství Champagne Louis de Sacy

Šampaňský dům Louis de Sacy se nachází v proslulé oblasti Montagne de Reims, ve vesničce Verzy. Historie rodiny Sacy je spjata s produkcí šampaňských vín již od roku 1633, po dobu neuvěřitelných 13-ti generací. V roce 1962 se pod vedením Adre Sacyho zrodila značka, pojmenovaná podle jednoho z předků Pierra Louise de Sacyho, ve které dnes úspěšně pokračuje jeho syn Alain Sacy a vnoučata Yael a Jonathan, kteří řídí export značky do celého světa. Rodina se snaží produkovat vína s nezaměnitelným charakterem, odrážející jedinečné terroir.

V současnosti rodina Sacy vlastní a obhospodařuje 18 hektarů Grand Cru a Premiére Cru vinic, které doplňují 5-ti hektary vinic s dlouhodobým kontraktem. 65% vysazených odrůd představuje Pinot noir, 30% Chardonnay a 5% Pinot meunier. Snahou je maximální péči o vinohrady a hrozny během celého roku, protože výsledná kvalita vína pochází především z vinic. Hrozná jsou sklízeny výhradně ručně, v závislosti na poloze a vinohradu, ze kterých pocházejí, a následné jsou lisovány celé třásně. Při výrobě šampaňského je velmi důležitý proces asambláže, tedy míchání jednotlivých odrůd vína nebo ročníků. Jde o rozhodující moment, od kterého závisí konečná podoba každého šampaňského. Asambláží tedy představuje kus mistrovství, ale i obrovskou zodpovědnost. Po lahvového leží vína ještě minimálně 24 měsíců na kalech, čímž získávají svůj nezaměnitelný charakter.

Vinařství Champagne Louis de Sacy

Champagne Louis de Sacy Cuvée Grand Cru Brut

1.173  s DPH

Vinařství Champagne Louis de Sacy

Champagne Louis de Sacy Cuvée Tentation Extra dry

1.148  s DPH

Vinařství Champagne Louis de Sacy

Champagne Louis de Sacy Inédite Blanc de Blancs

1.323  s DPH

Vinařství Champagne Louis de Sacy

Champagne Louis de Sacy Cuvée Originel Brut

973  s DPH

Vinařství Champagne Louis de Sacy

Champagne Louis de Sacy Cuvée Nue Brut Zéro

1.248  s DPH

Vinařství Champagne Louis de Sacy

Champagne Louis de Sacy Cuvée Grand Cru Brut rosé

1.448  s DPH
Není skladem
Používaním našich webových stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookies na Vašom počítači, tablete alebo smartfóne. Zistiť viac