Ročník 1999 je jedním z klasických tokajských ročníků, kde klasika znamená ideální průběh a výsledek. Byl velmi podobný jako legendární ročník 1993. Během horkého a suchého léta hrozny dozráli relativně rychle a krásná mírná podzim umožnila botritíde tvořit cibéby pomalu a rovnoměrně. Cibéby byly mimořádně zdravé s bohatou paletou čistých vůní a intenzivní koncentrovanou chutí. Vína jsou svěží a živé, s potenciálem zrání a neskutečnou explozí ovoce a smetanové jemnosti, podpořenou všudypřítomnou kyselinkou. Poslední ročník minulého tisíciletí zůstane významným milníkem v historii vín Disznókö. Víno může být nádhernou tečkou za reprezentativní tabulí, ale překvapivě také vynikajícím společníkem široké škály gastronomických delikates.