Vinařství Tement

Vinařství temenem se nachází na úzké vyvýšenině ohraničené vinohradem Zieregg. Z hlavní budovy vinařství je překrásný výhled do sousedního Slovinska a z části i jižního Štýrska. Moderní sklepy dokončeno v roce 2002 jsou vytesány do vápencového podloží, které bylo kdysi korálovým útesem na dně moře. Manfred temene je považován za superstar No.1 z oblasti jižního Štýrska a byl průkopníkem pěstování odrůdy Sauvignon v oblasti jižního Štýrska. Dnes tato oblast patří mezi nejlepších producentů Sauvignon na celém světě. Je to zásluhou jedinečné kombinace půdy, orientace vinohradu, klimatických podmínek a vynikajících vinařů jako je Manfred temeno.