Vynikajúce víno z hrozna vypestovaného v lokalite Hattenheimer Schützenhaus, kde sa na jeho štruktúre podpísali ťažké ílovité pôdy. Príjemné tóny banánu, zrelých broskýň a sušeného ovocia.  Šťavnaté a energické, s krásne integrovanou kyselinkou. Ideálne k pečeným kačacím prsiam alebo teľacím kotletám.