Delikátny svieži intenzívny Sauvignon Blanc slamovožltej farby so zelenými odleskom a krásnou vôňou egrešov, čiernych ríbezlí a maracuje. Na jazyku objavíme eleganciu a peknú mineralitu s vyváženou a dlhotrvajúcou dochuťou. Hrozno ktoré je používané pre výrobu tohto vína, je zberané výberovo z najlepších vinohradov údolí Rapaura a dolného Wairau. Ideálnou kombináciou je grilovaná zelenina, antipasti a čerstvé dary mora. Odporúčaná teplota pri podávaní je 10 – 12°C.