Odroda Primitivo di Manduria získava vďaka teplejšej klíme v oblasti Salento vyššiu koncentráciu cukru a alkoholu. Hrozno riadene kvasí v tankoch z nerezovej ocele tak, aby sa zabezpečila jeho vysoká kvalita a koncentrácia. Krátke zrenie v sudoch mu dodáva jemnú ovocnú vôňu s príchuťou vanilky a pikantného dreva. Víno je červeno rubínovej farby s komplexnou vôňou. Sladká vanilková aróma a náznaky lesných plodov sa kombinujú so zrelou ovocnou vôňou, v ktorej prevažujú slivky a čerešne. Chuť je intenzívna, plná s dlhotrvajúcim záverom. Perfektne sa hodí ku ragú s cestovinami, pečenému červenému mäsu, či zrejúcim syrom. Odporúčaná teplota podávania je 18 °C.
Ionis – Primitivo di Manduria Abbasc
374 Kč s DPH
Není skladem
Popis
Další informace
Země původu | Itálie, Itálie |
---|---|
Objem | 0,75 l, 0,75 l |
Oblast | Puglia, Puglia |
Odrůda | Primitivo, Primitivo |
Ročník | 2021 |
Druh | víno, víno |
Značka | Ionis, Ionis |
Barva | Červené víno, Červené víno |
Přívlastek | DOC, DOC |