Vinařství Contarini Vini e Spumanti

Adresa společnosti Contarini Spumante se nachází ve východní části oblasti Veneto. Tato oblast je důležitým a vznešeným producentem vín, z nich nejdůležitější je Prosecco. Contarini Spumante vyrábí širokou škálu vín. Dokonalá péče v každé fázi výroby i při balení vína jsou klíčem ke rostoucí poptávce po jeho vínech mezi nejnáročnějšími spotřebiteli. Víno vzniká druhotným kvašením v tlakových nádržích. Po jednoměsíční době uložení se plní pod tlakem do lahví. Pokud tlak dosáhne hodnoty nejméně tří atmosfér, víno je označené jako spumante – šumivé víno. Pokud tento tlak není dosažen, musí nést označení frizzante – perlivé víno. Výsledkem je snadné, jiskřivé, svěží šumivé víno, které svou mírnou sladkostí překrývá přirozenou hořkost révy Prosecco.