Popis
Víno sa skladá prevažne z hrozna viniča Sangiovese (92%) a Canaiolo (8%). Toto hrozno fermentovalo na šupkách po dobu 20 dní pri teplote okolo 28 ° C. Následné zrenie prebiehalo v dubových sudoch typu barrique po dobu aspoň jedného roka, vo fľašiach strávi ďalší minimálne polrok. Výsledkom je víno intenzívnej a jasnej farby a delikátnou, elegantnou a vyváženou vôňou. V chuti je suché a pozoruhodne telnaté. Skvele sa hodí k pečeným červeným druhom mäsa a duseným pokrmom. Ideálna teplota pri konzumácii je 16 – 18°C.
Další informace
| Země původu | Itálie, Itálie |
|---|---|
| Objem | 0,75 l, 0,75 l |
| Oblast | Toskánsko, Toskánsko |
| Odrůda | Canaiolo, Canaiolo |
| Ročník | 2019 |
| Druh | víno, víno |
| Značka | Castello Di Querceto, Castello Di Querceto |
| Barva | Červené víno, Červené víno |
| Přívlastek | DOCG, DOCG |
| Obsah alkoholu % | 13 |
Související produkty
Vína v dárkovém balení
Vína v dárkovém balení
Castello Di Querceto Chianti Classico+Chianti Classico Riserva
Vinařství Castello Di Querceto
Vinařství Castello Di Querceto
Vína v dárkovém balení
Castello Di Querceto Chianti Classico+Chianti Classico Riserva+Il Picchio+Cignale
Vinařství Castello Di Querceto