Západním směrem orientované chladnější vinohrady z jižní části apelace s nadmořskou výškou 300-600 m n.m. produkují víno slámově žluté barvy se zeleným nádechem a velmi jemnou, typicky odrůdovou aroma jablek a bílých hrušek. Víno s výraznou hroznovou chutí je výborným aperitivem a skvěle podpoří chuť zeleninových salátů, chřestu a těstovin. Nejlépe chutná mladé víno (1-3 roky). Podávejte vychlazené na 10-12˚C.