Víno z odrôd Shiraz (81%) a Mourvédre (19%) z polohového vinohradu Daly Road dozrievalo 18 mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch. Má tmavú, granátovú farbu s fialovými odleskami. Vo vôni možno rozpoznať čierne ríbezle, černice, prezreté višne a taktiež čokoládové náznaky doplnenými tónmi vanilky. V ústach sa tieto chute rozvinú a doplnia so škoricovými a kávovými črtami. Bohatý a dlhý záver dopĺňajú elegantné, hodvábne taníny a dotyky mäty. Úžasné víno, vhodné ku grilovanému mäsu, hľuzovke a zverinovému ragú.