Popis
Napriek tomu, že sa Shiraz objavil vo vinohradoch Simonsig prvýkrát až v roku 1993, šťastný výber klonov a vhodných polôh sa rýchlo prejavil v mimoriadnej kvalite hrozna a vína. Dnes je najpestovanejšou odrodou vinárstva. Netypický vývoj počasia nakoniec prispel k výnimočnej aromatike a chuti. Po hlbokej tmavočervenej farbe akosi prirodzene prichádzajú veľmi intenzívne a elegantné arómy tmavej čerešne, prezretého červeného bobuľového ovocia a bieleho korenia. Mierny vplyv dubového dreva podporuje výraznú a šťavnatú ovocnú chuť vína a pevná tanínová štruktúra vytvára výborné predpoklady na dlhodobé fľašové dozrievanie tohto excelentného moku 8-10 rokov. Vhodné k divine, šťavnatému hovädziemu mäsu a tvrdým syrom. Doporučená teplota pri podávaní 16-18˚C.
Další informace
| Země původu | Jižní Afrika, Jižní Afrika |
|---|---|
| Oblast | Stellenbosch, Stellenbosch |
| Odrůda | Syrah (Shiraz), Syrah (Shiraz) |
| Ročník | 2017 |
| Druh | víno, víno |
| Značka | Simonsig, Simonsig |
| Barva | Červené víno, Červené víno |
| Akcia | Akcia, Akcia |
Související produkty
