Toto víno je zosobnením absolútnej sviežosti, keď privoniame k poháru, ako prvá nám príde na um plochá broskyňa, ktorú dopĺňa vôňa mladého hrášku, žihľavy a štipka egrešu. Farba je citrusová s odleskami zelenej. Víno je ľahké so stredným obsahom alkoholu, ponúka peknú oblú chuť kyseliny. K tomu sa úzko viažu žihľavové, limetkové zamatové chute a zelené korenie, ktoré sú z hľadiska chute určujúce.
Tento citrusovejší Sauvignon blanc podávame dobre vychladený počas letných grilovačiek. Či už pečieme rybu alebo morku, je jednoznačne správnou voľbou.
Podávanie vína: Podávajte vychladené na teplotu 10 – 11 °C v pohároch na biele víno s objemom 300 – 400 ml.
Vhodné kombinácie vína a pokrmov: jedlá rýb a morčacieho mäsa