Historická muštová odroda s čistým odrodovým prejavom pochádza z dobre vyzretých strapcov hrozna. Tramín sa prejavuje rôznym spektrom plných a silných vôní. Nájdete v ňom arómu čajovej ruže, fialiek, medového hrozna a hrušky s bielym korením v závere. Chuť je rovnako extraktívna, aromatická až korenistá, no zato lahodná a zanechávajúca dlhotrvajúci chuťový vnem na jazyku. Veľmi významný je svieži obsah kyselín. Ideálne víno na zmysluplné vychutnávanie.

Sladké múčniky, ázijské špeciality, Foie Gras